|
|
ºÎµé (ºÎµé°ú) Çиí Typha orientalis C.Presl |
|
¾î´Àµ¡ º½ÀÌ ¿À³ª º¾´Ï´Ù. ÀÔÃá ³¯¿¡ Èò ´«ÀÌ ÆãÆã ½ñ¾ÆÁö±ä ÇßÁö¸¸, ÄÚ³¡¿¡ °¨µµ´Â ¹Ù¶÷°áÀÌ ´Ù¸£°í Ç޻쵵 ÇÑ°á ºÎµå·¯¿öÁ³½À´Ï´Ù. Á¤Àκ¸ ¼±»ýÀÇ ½Ã(ãÌ) ‘Á¶Ãá(ðÄõð)’¿¡¼Ã³·³ ‘ºµ¹ß ¾Æ·¡ Åä´ãÁý °íÄ¡´Â ¼Ò¸®’ µé¸± µíÇÑ µû»ç·Î¿ò¿¡ ²ø·Á »êÃ¥À» ³ª¼¹½À´Ï´Ù. Ä®¹Ù¶÷ ¼Ó¿¡¼ ºó Çϴÿ¡ ÈֵѸ®´Â ´É¼ö¹öµé °¡Áö°¡ ¾Öó·Î¿ö º¸ÀÌ´õ´Ï¸¸ ±×·²½Î ±×·¯ÇÑÁö ¹ú½á Ǫ¸¥ºûÀÌ °¨µ¹¾Æ º¸ÀÔ´Ï´Ù. »õÇØ 24Àý±â Áß µÎ ¹ø° Àý±â ¿ì¼ö(éëâ©)°¡ Áö³µ½À´Ï´Ù. ‘ÀÌÁ¦ °ð »êõÃʸñ¿¡ »õ¿òÀÌ µ¸°í °³³ª¸®, Áø´Þ·¡²Éµµ ÇÇ°í ÇÏ¾á ¹Îµé·¹ ¼ØÅÐ ¾¾¾Ñ ³¯¸®´Â °èÀýÀÌ ½ÃÀ۵ǰÚÁö.’ ÇÏ¸é¼ È£¼ý°¡¸¦ °Å´Ò¾ú½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¹Ù¶÷°á¿¡ ³¯¸®´Â ÇÏ¾á ¼ØÅÐÀÌ ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï±î? “ÀÌ°Ô ¹º°¡?” »ìÆ캸´Ï Áö³ ÇÑ¿©¸§¿¡ ²É ÇÇ¿ö ¿¸Å ÀÍÈù µýµýÇÑ ºÎµé ¿¸Å°¡ º½¹Ù¶÷¿¡ ´« ³ìµí Ç®¾îÁö°í ±× ¼ÓÀÇ ¼ö¸¹Àº ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀÌ ÆøÁ× Åë¿¡¼ ÅÍÁ® ³ª¿Àµí ¹Ù¶÷¿¡ È𳯸®°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.
´ëºÎºÐ Ç®°ú ³ª¹«´Â ²É ÇÇ°í ¿¸Å ¸Î¾î ÈĴ븦 ±â¾àÇÏ´Â ÇÑ»ìÀ̸¦ ³¡³»°í ³ª¼ ȤÇÑÀÇ ¿ùµ¿±â¸¦ °Þ°Å³ª »ç¶óÁý´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ºÎµéÀº ÇÖµµ±×(hot dog)ó·³ ´Ü´ÜÇØ º¸ÀÌ´Â ¾¾¾Ñ ÅëÀ» ²Ë ¿òÄÑÁå ä ȤÇÑÀÇ °Ü¿ïÀ» ³³´Ï´Ù. °Ü¿ì³» ȤÇÑ ¼Ó ¾ï¼¾ ¹Ù¶÷¿¡ »ç°¢´ë¸ç ¸ö ´âµµ·Ï ¿¸Å¸¦ ¸Å´Þ°í ÀÖ´Ù°¡ °Ü¿ï ³¡ÀÚ¶ô, Àý±â·Î´Â À̸¥ º½¿¡ ¾¾¾Ñ ÅëÀ» Ȱ¦ ¿¾îÁ¥Çô Ç°¾ú´ø ¾¾¾ÑÀ» ÈÎÈÎ ¶°³ªº¸³À´Ï´Ù. º½À» ÀçÃËÇÏ´Â °ÇÁ¶ÇÑ ¹Ù¶÷°á¿¡ ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀ» µÕµÕ ¶ç¿ö ´õ ¸Ö¸®, ´õ ³Ð°Ô ³¯¾Æ¼ »õ ²Þ, »õ ÅÍÀüÀ» ãµµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. ÇÑ°Ü¿ï ÃßÀ§°¡ ´À½¼ÇØÁö°í °ÇÁ¶ÇÑ Çϴ̹ٶ÷ ½° ¾øÀÌ À̾îÁö´Â ¶§¸¦ ¸ÂÃß´À¶ó ¸¶¸¥ Áٱ⿡ ¿¸Å¸¦ °Ü¿ì³» ºÙµé¾î ¸Å°í ±â´Ù·È³ª º¾´Ï´Ù.
ÀÚ¿¬ ¼Ó ¼ö¸¹Àº »ý¸íü´Â °¢±â ³ª¸§´ë·Î ¿©°Ç¿¡ ¼øÀÀÇÏ¸ç »ì¾Æ³²´Â ÁöÇý¸¦ Å͵æÇÏ°í À̸¦ Àß È°¿ëÇÕ´Ï´Ù. ¼ö¼ö¸¸³â ´©´ë¸¦ °ßµð°í À̰ܳ»¸ç Å͵æÇÑ »ýÁ¸¼úÀÎ ¼ÀÀÔ´Ï´Ù. ¹Îµé·¹´Â À̸¥ º½¿¡ ²É ÇÇ¿ö ¿¸Å ¸Î°í ¹Ù·Î ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀ» ³¯·Á º¸³À´Ï´Ù. ºÎµéÀº ÇÑ¿©¸§¿¡ ²É ÇÇ¿ö ¸ÎÀº ¿¸Å¸¦ ÇÑ°Ü¿ï Áö³ªµµ·Ï ¸¶¸¥ Áٱ⿡ ºÙµé¾î ¸Ê´Ï´Ù. ±×·¯´Ù°¡ Ȳ·®ÇÑ ¹úÆÇ¿¡ ½° ¾øÀÌ °ÇÁ¶ÇÑ Çϴ̹ٶ÷ÀÌ ºÎ´Â °Ü¿ï ³¡ÀÚ¶ô¿¡ ¿¸Å¸¦ ÅͶ߷Á ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀ» µÕµÕ ¶ç¿ö º¸³À´Ï´Ù. ÀÚ¿¬ ¼Ó¿¡ »ç´Â ¸ðµç Á¾(ðú)Àº µé°í ³ª´Â ¶§¸¦ ½º½º·Î ¾Ë°í ¾î±ß³²ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
|
|
ÇÑ¿©¸§ÀÇ ºÎµé ¿¸Å¿Í °Ü¿ï Áö³ª ºÎÇ®¾î ÅÍÁø ¿¸Å ¸ð½À |
ºÎµéÀº Àü±¹ÀûÀ¸·Î ´ËÀ̳ª ½ÀÁö, È£¼ö¿¡ ÁÖ·Î ÀÚ¶ó´Â ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®ÀÔ´Ï´Ù. ¿äÁò¿¡´Â µµ½Ã°ø¿ø È£¼ö¿¡µµ °ü»ó¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ½É°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ²É²ÈÀÌÀÇ ¼ÒÀç·Îµµ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ¾î ÁÖº¯¿¡¼ ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ²É°¡·ç´Â ¾àÀç·Î ¾²ÀÔ´Ï´Ù. »Ñ¸®¸¸ ¹°¼Ó ÁøÈë¿¡ ¹Ú°í ÀÖÀ» »Ó ÀÙ°ú ²ÉÁÙ±â´Â ¹° ¹ÛÀ¸·Î µå·¯³ª ÀÖ½À´Ï´Ù. 6~7¿ù¿¡ ÀÛÀº ÇÖµµ±× ¸ð¾çÀÇ ²ÉÀÌ»èÀÌ ´Þ¸®°í ´«¿¡ Àß º¸ÀÌÁöµµ ¾ÊÀº ³ë¶õ»öÀÇ ÀÚÀßÇÑ ²ÉÀÌ ÇÌ´Ï´Ù. À§¿¡´Â ¼ö²É ÀÌ»è, ¹Ø¿¡´Â ¾Ï²É ÀÌ»èÀÌ ´Þ¸®¸ç ÀÙÀº ¾ã°í ³³ÀÛÇÑ ÇüÅ·Π±æ°Ô ÀÚ¶ó¸ç ºÎµå·´°í ¸Å¿ì Áú±é´Ï´Ù. ¼ö²ÉÀº Ȳ»öÀ¸·Î ÇÇ°í ¾Ï²ÉÀº ³ì»öÀÔ´Ï´Ù. ²É°¡·ç¹ÞÀÌ°¡ ¿Ï·áµÇ¸é ¼ö²ÉÀº °ËÀº»öÀ¸·Î ÈçÀû¸¸ ³²°Ô µÇ°í ±æÀÌ 7~10cmÀÇ ±ä Ÿ¿øÇü ¾Ï²ÉÀº Àû°¥»ö ¿¸Å·Î º¯ÇØ ÇÖµµ±×³ª ¼Ò½ÃÁöó·³ º¸ÀÔ´Ï´Ù.
À̸§Àº ÀÙÀÌ ºÎµå·¯¿ö ºÎµéºÎµéÇÏ´Ù´Â ¶æ¿¡¼ À¯·¡Çß´Ù°íµµ ÇÏ°í ÀÙÀÌ ¹Ù¶÷¿¡ ºÎµéºÎµé ¶²´Ù°í Çؼ ºÎµéÀ̶ó ºÒ·¶´Ù°íµµ ÇÕ´Ï´Ù. ºÎµéÀº ºÎµé, Å«Àٺεé, ¾Ö±âºÎµé, ²¿¸¶ºÎµé·Î ±¸ºÐÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ºÎµé°ú Å«ÀٺεéÀº ÇÖµµ±× °°Àº ¾Ï²É°ú ¼ö²É »çÀÌ¿¡ °£°ÝÀÌ ¾øÀÌ ¼·Î ºÙ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. Å«ÀٺεéÀº ÀÙÀÌ ³Ð½À´Ï´Ù. ¾Ö±âºÎµé°ú ²¿¸¶ºÎµéÀº ¾Ï²É°ú ¼ö²É ºÎÀ§°¡ ¶³¾îÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Ö±âºÎµéÀº ¾Ï²É ÀÌ»èÀÌ °¡´Ã°í ±æ¸ç ²¿¸¶ºÎµéÀº ÇÖµµ±× ¸ð¾çÀÇ ¾Ï²É ÀÌ»èÀÌ ²¿¸¶Ã³·³ Â¥¸®¸ù¶¥ÇÕ´Ï´Ù.
ÆøÁ× ÅÍÁø µí ´Ü´ÜÇÑ ¸ö Ç®¾î ÇìÄ¡°í ¸¼Àº ÇÞ»ì ¼Ó¿¡ ºÎµå·¯¿î ¹Ù¶÷°á µû¶ó Èð¾îÁö´Â ºÎµéÀÇ ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀ» º¸¸ç »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. »ýÀÇ ±â¿îÀÌ ´Ù ¹Ù·¡¹ö¸° ÀÙÁÙ±â, ¹Ù½Ï ¸¶¸¥ °¥ÀÙ°ú Áٱ⿡ ¹«½¼ °¨(Êï)ÀÌ ÀÖ¾î ÇÑ°Ü¿ï±îÁö ¾¾¾Ñ ÅëÀ» ºÙµé¾î Ç°°í ÀÖÀ»±î? ¾Æ´Ï¸é ¾¾¾ÑÀÌ ÇϳªÀÇ »ýü¶ó¼ ²öÁú±â°Ô ¸ðü(Ù½ô÷)¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Ù°¡ ¶§°¡ µÇ´Ï ¾Ë¾Æ¼ ½º½º·Î ¶°³ª´Â °ÍÀϱî? ÈÄ´ë(ýÓÛ) »ç¶ûÀÎÁö? »ýÁ¸º»´ÉÀÇ Àۿ롲Ѧí¡³ÀÎÁö? µüÈ÷ ¾Ë ¼ö´Â ¾øÁö¸¸, ºÎµéÀÇ Áú±ä ÈÄ´ë »ç¶ûÀ̶ó ¹Ï°í ½Í½À´Ï´Ù. »ýÀÇ ±â¿îÀÌ ºüÁ®³ª°£ ¸Þ¸¶¸¥ ÀÙÁٱⰡ ÇÑ°Ü¿ï Âù¹Ù¶÷¿¡ »ç°¢»ç°¢ ´â¾Æ°¡¸é¼µµ ²öÁú±â°Ô ²ø¾î¾È°í ÀÖ´Ù°¡ ÇÞ»ì ¸¼°í ºÎµå·¯¿öÁöÀÚ ¸¶À½²¯ ³¯¾Æ°¡µµ·Ï ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀ» ³õ¾ÆÁÖ´Â ºÎµéÀÇ ÈÄ´ë »ç¶ûÀÌ »õ»ï °¡½¿¿¡ ¿Í´ê½À´Ï´Ù.
¶°³ªº¸³»´Â ºÎµéÀÇ ¸¶¸¥ ÁÙ±â¿Í ¶°³ª´Â ºÎµé ¾¾¾ÑÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ» »ý°¢ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. ÈÄ´ë »ç¶ûÀÌ ¿¯¾îÁ® °¡´Â µíÇÑ ¿äÁò ¿ì¸® »çȸÀÇ ¿©·¯ »ç°ÇÀÌ °ãÃÄ ¶°¿À¸¨´Ï´Ù. ¿ÀÁ÷ ÀڽŸ¸À» ¿ì¼±½ÃÇÏ°í Ä£ÀÚ½Ä, Á¶Ä«, ¾î¸° »ý¸íÀ» ÇԺηΠÃë±ÞÇÏ´Â ÃÖ±ÙÀÇ »ç°Ç ¼Ò½ÄµéÀÌ °¡½¿À» ¾ÆÇÁ°Ô ÇÑ Å¿ÀÔ´Ï´Ù. Çѳ¹ ½Ä¹°¿¡ ºÒ°úÇÑ ºÎµéÀÇ Áú±ä ÈÄ´ë »ç¶ûµµ ÀÌ·¯ÇÏ°Å´Ã ¾îÂî ¾ö¸¶°¡ ±× ¾î¸° »ý¸íÀ» ¿Ü¸éÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î? »ý¸íüÀÇ º»´ÉÀÎ ¸ð¼º¾Ö(Ù½àõäñ)¸¦ »ó½ÇÇØ °¡´Â È£¸ð»çÇÇ¿£½º°¡ ÀÌ Ãß¼¼·Î °£´Ù¸é À¯±¸ÇÑ ¼¼¿ùÀÇ È帧 ¼Ó¿¡¼ »ý¹° Á¾ÀÇ ÇÑ Á¾(ðú)À¸·Î¼ °è¼Ó ´ë(ÓÛ)¸¦ À̾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÎÁö? Åεµ ¾ø´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¿°·Á°¡ ±â¿ì(Ñ£éØ)¿´À¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷À¸·Î ¿ì¼ö Àý±â À̸¥ º½, »ç°¢»ç°¢ ´â¾Æ°¡°í ¸»¶óºñƲ¾îÁ® °¡´Â ºÎµé ÁÙ±â¿Í ¸¶¸¥ Áٱ⸦ ¶°³ª Çϴ̹ٶ÷ Ÿ°í µÕµÕ È𳯷Á ¶°³ª°¡´Â ºÎµé ¾¾¾ÑÀ» ¸ÛÇÏ´Ï ¹Ù¶óº¾´Ï´Ù. ÇÞ»ì µû¶ó ÆÛÁö´Â ºÎµéÀÇ ¼ØÅÐ ¾¾¾ÑÀÌ Æ÷±ÙÇÑ ±×¸®¿òÀ¸·Î ´Ù°¡¿É´Ï´Ù.
(2021. 2¿ù Âù ¹Ù¶÷ ¼Ó¿¡ È𳯸®´Â ºÎµé ¾¾¾Ñ)
ÀÌ Ä®·³Àº ÇÊÀÚ °³ÀÎÀÇ ÀÇ°ßÀÔ´Ï´Ù.
ÀÚÀ¯Ä®·³ÀÇ ±ÛÀº ¾îµð¿¡µµ ¹ßÇ¥µÇÁö ¾ÊÀº ÇÊÀÚÀÇ Ã¢ÀÛ¹°ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÚÀ¯Ä®·³À» ÇÊÀÚ¿Í ÀÚÀ¯Ä®·³±×·ìÀÇ µ¿ÀÇ ¾øÀÌ ¸Åü¿¡ ÀüÀçÇϰųª, ¿µ¸®Àû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. |